Trendy aux Noix de Pécan


Ingrédients

  • 6 tartelettes Trendy Pidy
  • 4 œufs
  • 250ml de sirop de maïs
  • 60g de cassonade
  • 30g de sucre cristallisé
  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
  • 5ml d’extrait de vanille
  • 2g de sel
  • 250g de noix de pécan
  • Crème fouettée légèrement sucrée, pour décorer (facultatif)

Progression

Nombre de parts: 6

  1. Dans un grand bol, battez les œufs, le sirop de maïs, les sucres, le beurre, la vanille et le sel jusqu’à obtenir une texture homogène
  2. Incorporez les noix de pécan émiettées. Verser ce mélange dans les tartelettes.
  3. Enfournez dans un four préchauffé à 170°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à coloration.
  4. Décorez avec des noix de pécan sur le dessus. Servez avec de la crème fouettée, si désiré.

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