Pidy décline ses tartelettes Trendy sous toutes les formes !


03 février 2020

Fort du succès de sa Collection Trendy, Pidy continue de revisiter l’univers de la tartelette avec trois nouveaux formats, aux visuels résolument contemporains : le Trendy Bord Bas, le Trendy Rectangle et le Micro Trendy.

Le Trendy aux bords bas.
Toujours soucieux de proposer des solutions innovantes aux professionnels de la restauration, Pidy signe le Trendy bord bas. À l’endroit, son petit rebord facilite le montage, tout en laissant plus de place à la garniture pour un dessert généreux. À l’envers, cette tartelette s’utilise comme une base sablée à garnir sur le dessus, mais également à l’intérieur pour plus de gourmandise. Avec son diamètre de 8 cm, elle apportera une touche de modernité et d’originalité aux recettes les plus créatives ! | Dimensions : Ø 8 x 1,1 cm |

Le Trendy Rectangle.
Pidy accompagne la tendance du Finger Food, en proposant le Trendy rectangle, une tartelette à déguster du bout des doigts grâce à son format
allongé. Ses finitions, aux bords et angles droits, lui confèrent un visuel très design, pour revisiter de manière contemporaine les grands classiques de la pâtisserie. | Dimensions : 9,8 x 3,5 x h 1,8 cm |

Le Micro Trendy.
Cette petite tartelette offre une solution pratique pour décliner toutes sortes de mignardises sur les buffets cocktails, tout en laissant la part belle à
l’imagination des traiteurs. Avec son diamètre de 3 cm pensé pour les réceptions, le Micro Trendy se déguste en une seule bouchée. Son mini format
convient également à la composition d’un Café Gourmand.| Dimensions : Ø 3 x 1,7 cm |

Côté pratique, ces trois nouvelles références garantissent une grande flexibilité d’utilisation. Leur pâte sablée pur beurre reste croquante plusieurs
jours après garnissage. Idéals pour des applications froides et sans cuisson, ces fonds de tarte se passent également au four à 170° et peuvent être surgelés avant ou après garnissage.

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